zaterdag 7 oktober 2017

Bierproeverij bij Bourgogne Kruis: feestje in eigen wijk

Gisteren waren we te gast bij bierbrouwerij Bourgogne Kruis voor een gezellig avondje heerlijke biertjes proeven. Het werd echter veel meer dan dat.


Tijdens een creatieve bijeenkomst voor het Galvanitas project leerde ik in juni Paul kennen, één van de eigenaren van brouwerij Bourgogne Kruis. Als je weet dat het mijn droom is dat er in Oosterheide nog eens een gezellige buurtkroeg komt en ik via Paul hoorde van de mogelijkheid om in zijn brouwerij een proeverij te organiseren, werd ik heel erg enthousiast. 

Het minimum benodigde aantal van acht mensen bij elkaar brengen was geen enkel probleem en zo zaten we gisteravond met z'n elven aan tafel bij Bourgogne Kruis met Paul als voortreffelijke gastheer en verteller. 


Bourgogne Kruis is gevestigd op een wel heel bijzondere plek. In Oosterheide natuurlijk, dat is op zich al bijzonder want tot voor kort had ik geen idee dat we hier in de wijk ook een bierbrouwerij rijk zijn. Die bijzondere plek is natuurlijk vooral het voormalige Galvanitas. In een hoekje van één van de enorme fabriekshallen van Galvanitas is Bourgogne Kruis gevestigd.

Paul vertelde ons alles, over het ontstaan van de brouwerij, over het brouwproces, over zijn persoonlijke omzwervingen die hem uiteindelijk bij Bourgogne Kruis brachten, over de wereld van de ambachtelijke kleine bierbrouwers en over Galvanitas. Paul vertelt zoals hij bier brouwt: met het hart. 


Het bier van Bourgogne Kruis wordt helemaal met de hand gebrouwen. Niks geen automatisering of computerschermen om het proces te volgen maar alles met het handje. Elke stap van het proces wordt opgeschreven. Dat laatste is behalve noodzakelijk ook erg handig. Zo vertelde Paul dat er, omdat alles handmatig wordt gedaan, ook wel eens iets mislukt. En als zo'n mislukt brouwsel ineens erg lekker blijkt te zijn, is het wel zo fijn het daarna nog een keer te kunnen brouwen.


Bourgogne Kruis is een kleine brouwerij en wil dat ook graag blijven. Per keer kan er 700 liter bier worden gebouwen en dat 2x per maand. Er komt nogal wat kijken bij het bouwen van een goed biertje. Er wordt gewerkt met de beste grondstoffen, zo haalt Paul de mout met z'n aanhanger zelf op in Kloosterzande. Ook is er veel aandacht voor schoon en is bier brouwen ook een kwestie van vaak en veel schoon maken.


Tussen de verhalen door worden de glazen gevuld met telkens een ander biertje. Hoewel smaken verschillen is iedereen het er al snel over eens dat de Bourgogne Kruis Trippel het koningsbier van de avond is. Zo lekker dat als Paul even druk bezig is je het zelf wel wilt tappen nietwaar Leo?


In december kun je dit heerlijke bier zelf proeven als de Bourgogne Trippel bier van de maand is in café de Beurs.

Behalve op lekker bier en mooie verhalen van Paul werden we ook getrakteerd door Armand die voor ons spontaan 'Celebration' zong van Kool and the Gang. Zeer toepasselijk op deze avond:

There's a party goin' on right here
A celebration to last throughout the years
So bring your good times, and your laughter too
We gonna celebrate your party with you


Een ambachtelijke bierbrouwerij in eigen wijk, samen met ander liefhebbers uit Oosterheide en daarbuiten genieten van een gezellig avondje bier proeven en mooie verhalen. Wil je dat ook een keer? Dat kan: organiseer zelf ook een proeverij bij Bourgogne Kruis. Je vindt de contactgegevens hier. Cheers!


Iedereen die er gisteren was en Paul in het bijzonder: bedankt voor deze prachtige en onvergetelijke avond.

Peter de Kock

dinsdag 3 oktober 2017

ZAPZATERDAG 30 september 2017

Afgelopen weekend waren we voor onze maandelijkse ZAPZATERDAG weer eens te gast op Kindcentrum de Ontdekking. We waren met z'n achten, Harun die namens de gemeente altijd de volle zakken komt ophalen niet meegerekend.

Samen met Jan eerst richting schoolplein naast het pirateneiland:


Ontdek de verschillen:


Jan ruimde ondertussen op tussen de omringende struiken:


En vond daar behalve plastic flesjes, blikjes en verpakkingen ook herfstpracht:

Foto: Capt.ZAPpoz
Schoon, ja, laten we daar samen voor zorgen:


Ik wilde graag net als drie maanden geleden toen we ook in de Natuurkundigenbuurt aan de slag waren, de route langs de Burgemeester Materlaan weer eens doen.

Daar liep ook Rob al:


Komt Rob z'n buurman tegen en houdt meteen een pleidooi ook een keertje mee te doen. Maar hoezo dan, reageert buurman, het is hier toch schoon? Dat klopt zegt Rob, want daar heb ik net schoongemaakt. 

Nog even gauw een duo #zwerfie:


Gratis kerstverlichting ophalen:


En dan via de Hildebrandlaan terug naar de Ontdekking. In de Pascallaan was het schrikken want daar is een woningrenovatie project aan de gang:

 
En dit materiaal wil je echt niet op straat hebben want het valt uiteen in steeds kleinere stukjes en is niet meer op te ruimen:


Opdrachtgever Thuisvester gaat hierover in contact met de aannemer, dat is tof.

Terug bij de Ontdekking telden we in totaal 18 volle zakken: 68,5 opgeruimd zwerfafval.


Harun was op z'n vrije dag naar de Ontdekking gekomen om alles meteen op te laden:
 

Dankzij Harry, één van de vele vrijwilligers die actief zijn op de Ontdekking, deden we nog een lekker bakkie koffie:


Iedereen bedankt, ZAPpers, Ontdekking, Harry, Harun, fijn dat we deze schoonmaakklus weer konden doen.

Wil je ook een keertje meedoen? Dat kan, graag zelfs. Stuur me dan even een berichtje via netwerkoosterheide@gmail.com

Peter de Kock

woensdag 30 augustus 2017

Gastblog: Op mijn eigen – Zuider-houtje (deel 1)

Regelmatig slenter ik over het pleintje van ons eigen winkelcentrum Zuiderhout. En mijn vaste route is ook rondom het centrum. Er vallen mij dingen op. Daar wil ik over verhalen. Gewoon omdat dat winkelgebied van ons dorp Oosterheide is.

Zuiderhout tijdens het jaarlijkse pleinfeest

Het geeft ten eerste een duidelijk beeld wat de wijk voor bewoners heeft. Als je ´s middags de wandeling maakt dan zie je de moeders met hun nog net niet schoolgaande jeugd sjouwen met de boodschappen. Ga je om vier uur ´s middags dan is het weer een Pools landschap van vermoeide arbeiders, die hun standaard maaltje halen met een bijpassend biertje.

Zo her en der heeft ieder zijn praatje. Vaste figuranten van het plein. De lange man met het kleine zwarte hondje, de man in de scootmobiel die iedereen wel lijkt te kennen op de hoek bij de Toko Noor. Kinderen op de wip bij de DA, de moeder die een huilend kind tot de orde roept voor de snackbar.

Tijdens de zomermaanden zijn ook de terrassen, jawel we hebben terrassen, redelijk gevuld. Ik heb mezelf nog niet kunnen verleiden om daar te gaan zitten. Ik woon te kort bij en thuis heb ik ook koffie. Een beetje dat idee.

Toch valt mij iets op tijdens mijn korte wandelingen verdeeld over de dag. Sinds een paar jaar hebben we een aantal nieuwe ondernemers erbij gekregen. En ook een ´oude´ ondernemer die een nieuw plan aandurfde ter verrijking van het plein. “De Huiskamer” blijkt al een trekpleister te zijn om gezellig een bakkie te doen en een broodje te halen. Elke winkel heeft zijn eigen uitstraling en nodigt uit om er toch eens een kijkje te nemen. Ik beken dat ik ook niet bij iedereen binnenloop.

Toch zie ik de klanten nog niet in de rij staan bij diverse winkels. Aan de winkeliers ligt het niet. Ieder op zich is even vriendelijk en helpt elke klant met het meeste geduld. Ook aan de kwaliteit van wat ze te bieden hebben ligt het niet. Daarom hè! Misschien moeten ze wat meer met elkaar naar buiten treden. Niet bescheiden zijn over hun producten en ook die lui van over de brug, die stadse mensen overtuigen van de kwaliteit van hét, van óns winkelcentrum. Kom op! Niet zo verlegen!

Zo loop ik dan te dwalen en te mijmeren, alsof ik weet wat er moet gebeuren. Persoonlijk heb ik een goed gevoel bij het centrum. Haal mijn dagelijkse spullen graag bij de vriendelijke dames van Dikke Mik en Kaatje Jans. En ik ben fan van onze Appie en de dames van de servicebalie.

Tijdens mijn wandelingen valt mij op dat de sfeer gewoon goed is op en rond het plein. Zelfs onze bankhangers of hoekstaanders zeggen je vriendelijk goedendag. En  met elkaar zorgen we dat de sfeer goed blijft. En de ruimte prettig is om te vertoeven. Pak eens een verwaaide papieren zak van de straat of dat lege blikje net naast de prullenbak. Echt je knapt er zelf ook van op en ik zeg altijd: zo weer een goede daad gedaan vandaag.

Als we nou eens het plein een naam geven. Bijvoorbeeld ‘Het Zuiderhart’ en de kant aan de Vondellaan bijvoorbeeld: Het Goede Levenlaantje..... Ik zeg maar wat! Geniet van het winkelen en zegt het voort!

René Seur

zaterdag 26 augustus 2017

ZAPZATERDAG 28 augustus 2017

Sommigen nog op vakantie maar desondanks met z'n achten aan de start vanochtend voor een nieuw rondje zwerfafval opruimen in Oosterheide: Frank, Theo, Han, Hans, Jan, Hanneke, Els en ik. Net als vorige keer was de altijd weer gezellige Huiskamer op Zuiderhout ons 'hoofdkwartier'.

Net als Frank vorige keer heeft nu ook Theo een handige oplossing in elkaar geknutseld om de steeds zwaarder wordende vuilniszak mee te nemen:


Een tientje aan materiaal volgens Frank en Theo en zeg nou zelf: dat is geen geld voor zo'n handige oplossing. Iemand opperde dat de gemeente dergelijke karretjes zou moeten maken voor de vele ZAPpers in Oosterhout. Zou een mooi gebaar zijn, dat zeker. Maar of de gemeente dat ook voor een tientje voor elkaar krijgt? Denk het niet :)

Samen met Hanneke, Els en Jan de Bloemenbuurt in. Het speeltuintje en het groen rondom het pand van de voormalige wijkbibliotheek Oosterheide oogt verwaarloosd en wat is dat jammer zeg.


Er lag wel een bedank-boodschap voor ons klaar, dat is dan wel weer tof:


Viel het aanvankelijk best mee met de hoeveelheid zwerfvuil die we vonden, hoe verder we richting Beneluxweg kwamen, hoe harder we aan de bak moesten.

Lekker gespeeld daar in de speeltuin aan de Tulpenlaan?


Veel blikjes en plastic flesjes (statiegeld aub!) en Mc Donalds verpakkingen in dit deel van de Bloemenbuurt: 


Blikjes en flesjes niet zelden verbrijzeld in meerdere stukjes afval gevolg van maaien:


Gemeente, wat een light-bulb moment om alvorens te maaien eerst blik en plastic op te ruimen:


Terug in de Huiskamer een lekkere worstenbrood traktatie van de Huiskamer dankzij Ellenoor: 


Misschien wel het belangrijkste moment van deze ochtend: samen gezellig afsluiten.

Samen met Harun tellen en wegen wat we met elkaar hebben opgeruimd:


In totaal 18 volle vuilniszakken, goed voor 50,4 kilo opgeruimd zwerfafval.

Bedankt Ellenoor voor je gastvrijheid en bedankt ZAPpers voor jullie opruimactie.

Peter de Kock

donderdag 17 augustus 2017

Repair Café Oosterhout terug van vakantie!

Het eerste Repair Cafe na de zomervakantie wordt eenmalig in Activiteitencentrum De Slotjes gehouden Dit in verband met de verbouwing van Activiteitencentrum De Bunthoef, waar we normaal elke laatste zaterdag van de maand zijn. Komt u ook zaterdag 26 augustus 2016 tussen 10.00 en 14.00 uur met uw kapotte spullen naar activiteitencentrum ‘De Slotjes’, Slotjesveld 15?


Er zijn verschillende redenen waarom mensen naar het Repair Cafe komen; dat kan omdat u wilt besparen, minder wilt kopen, positief wilt bijdragen aan het milieu, kennis wilt overdragen, of graag anderen wilt ontmoeten, welke reden het ook is, alle medewerkers van het Repair Cafe Oosterhout staan na de zomerstop van juli weer met enthousiasme voor u klaar.

Iedereen mag spullen meenemen die kapot zijn. We repareren elektrische apparaten, kleding, computers, fietsen, (tuin)meubels, rollators, buggy’s, kinderwagens, speelgoed, sieraden, klokken, naaimachines enz.


Toegang, reparatie en parkeren is gratis. Eventueel benodigde nieuwe materialen of onderdelen zijn voor eigen rekening. Heeft u niets om te repareren? Kom dan gezellig langs, drink een kop koffie, maak een praatje en wellicht kunt u iemand anders helpen. U bent van harte welkom, wij kijken uit naar uw komst.

Meer informatie, onze vacatures en contactgegevens:
Internet: www.repaircafe-oosterhout.nl en www.repaircafe.org 
Facebook: www.facebook.com/repaircafe.oosterhout 
Twitter: @repaircafe0162


Willy

zondag 30 juli 2017

Het bijenlint Everdenberg na het maai-incident

Op 3 juni zaaiden we 4.000m2 bijenlint in aan de Everdenberg en een maand later werd het bijenlint in wording verwoest omdat de gemeente over het hoofd had gezien dat dit veld in het tweejaarlijkse maaiplan was opgenomen. 

Het maai-incident ligt alweer een maand achter ons, hoe zou het nu met het bijenlint zijn?  Ik ben er vanmiddag een kijkje gaan nemen.

Eerst het goeie nieuws: er zijn bloemen!



 

 En hommels, bijen en vlinders hebben hun weg naar de Everdenberg gevonden. 



Het minder goede nieuws, en dat was te verwachten, is dat het er veel minder bloemen zijn dan vorig jaar. Alles bij elkaar denk ik dat ongeveer een kwart van de bloemen het maaien heeft overleefd. Vooral aan de voorzijde van het veld  zijn er nog aardig wat bloemen maar verder naar achteren is er van bloemen maar weinig te zien. 

Zo zijn hier en daar de tractorsporen van de maaimachine nog goed zichtbaar:


Ook zijn er tal van kale plekken:


Wie desondanks de moeite neemt voorzichtig dit veld in te stappen, komt toch nog veel moois tegen:


De natuur heeft haar uiterste best gedaan er het best mogelijke van te maken aan de Everdenberg. Na wat er een maand geleden is gebeurd kan ik met wat ik vanmiddag heb gezien dan ook best tevreden zijn. Het is goed zo.

Lees ook:
 En op BN DeStem:
Peter de Kock

zaterdag 29 juli 2017

ZAPZATERDAG 29 juli 2017

Dit is Frank en hij ruimt zwerfafval op. Dat doet hij vrijwel dagelijks op het Paterserf en op de laatste zaterdag van de maand samen met ons. Bijzonder handig en creatief heeft hij iets bedacht om dit opruimwerk wat gemakkelijker te maken. 
 

Vanochtend waren we te gast bij de Huiskamer op Zuiderhout. Daar vertrokken we weer om 10 uur voor een rondje zwerfafval opruimen in Oosterheide. Han, Hanneke, Hans, Jan, Frank, Theo en ik.

Als je net als ik vanochtend samen met Jan loopt weet je al welk stuk van de wijk je gaat doen: de Bloemenbuurt. Jan komt elke maand helemaal vanuit Vrachelen naar Oosterheide gewandeld om samen met ons zwerfafval op te ruimen. Als hij arriveert heeft hij vaak al 1 of 2 volle vuilniszakken bij zich vol met zwerfafval dat hij onderweg heeft opgeruimd. De Bloemenbuurt is echt zijn project.

Wat we zoal opruimden? Drankverpakkingen die met statiegeld niet op straat zouden liggen zoals plastic flesjes en blikjes:




Maar ook slagroompatronen:


Net als ik deze foto sta te maken komen er twee buurtbewoners op me af met een handvol slagroompatronen. Gevonden op de stoep, of die bij mij in de vuilniszak mogen? Tuurlijk en we hebben een gezellig gesprek over wat er zoal in hun straat gebeurt.

Bij het speeltuintje aan de Tulpenlaan een statement over schoon:


Rondom tal van blikjes en flesjes. Er ontbreekt een woord in deze tekst: statiegeld. Opruimen is nodig en nuttig maar voorkomen is nog beter. Statiegeld dus.

Ook allerlei chipsverpakkingen hier:


Als je een verpakking zo kunt open werken dan is het amper moeite deze in de afvalbak te gooien die 2m verderop staat.

Rond 12 uur terug bij de Huiskamer op Zuiderhout wacht ons dankzij Han en Ellenoor een verrassing:


Taart! En wat voor een? Een heerlijke themataart:


Dit is zo op en top Oosterheide, echt geweldig. Dank jullie wel Han en Ellenoor.

Buiten bij de ingang van winkelcentrum Zuiderhout ligt de buit van de dag dan al klaar om te worden opgehaald:


Eugene helpt mee met tellen en wegen: 18 zakken / 54 kg.

In de altijd zo gezellige Huiskamer van Ellenoor is het tijd voor koffie met taart:




Super goed gepland haalt Harun namens de gemeente Oosterhout alle vuilniszakken op:


Ja goh, waarom doen wij dit werk? Omdat het nodig is en nuttig, omdat het voldoening geeft en zoveel effectiever is dan klagen en niks doen. Maar ook omdat we het samen zo enorm gezellig hebben. Bedankt allemaal!

Peter de Kock